Tout pour faire ses yaourts à la maison

Il y a un peu plus de 5 ans, ma compagne et moi nous lancions dans la grande aventure des yaourts fait-maison. C'était après notre épisode machine à pain. Et les yaourts fait-maison, en plus d'être super bons ont toujours une place dans notre frigo et dans notre coeur. Car on en est fan. Simples à faire, beau, bio et bon, nous en faisons au minimum 1 fournée par semaine et ne pourrions plus revenir aux yaourts du commerce qui paraissent bien fades et artificiels comparés à ceux que nous arrivons à faire désormais.

Avec ou sans yaourtière, nous avons essayé pleins de choses et nous partageons sur le blog nos découvertes et répondons aux différentes questions que nous posent les internautes.

Côté équipement, après avoir essayé 3 yaourtières, nous avons, semble-t-il, trouvé notre bonheur avec un des modèles phare du commerce. Mais nous sommes curieux et testons régulièrement de nouveaux matériels, astuces ou recettes.

Ce blog sur les yaourts maison est notre petit labo et nous avons déjà une petite centaines de contenus publiés. Source d'information, nous partageons au rythme d'environ 1 fois par mois et plus on découvre plus on a à écrire.